卵油の和楽

「卵油」をご存知ですか?
　卵油(らんゆ)は日本で古くから伝承されてきた健康食品のひとつです。
　健康な鶏卵の黄身だけを長時間丹念にとろ火で焼き上げ、手に入る貴重な油が卵油です。
　卵油の和楽では特に薬効が高い烏骨鶏(うこっけい)の卵を使用しています。

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