田子の黒 ロート製薬オンラインショップ 通販

田子の黒

商品説明:
皮をむいてそのまま食べることができる「田子の黒」。ドライフルーツ感覚で毎日味わっていただけます。

田子の黒

糖度の高い青森県田子産のにんにくを、無添加で長期発酵、熟成させた「田子の黒」。甘い香り、ほっくりとした食感で、食べた後の臭みもほとんどありません。毎日食べられる“元気の源”です。


「“完全無添加”で“自己発酵”だからこそ出せる味を、ぜひ試してください」と語る佐藤裕一さん。


契約農家の市村さん。「手をかけて育てたにんにくが、土の中からきれいに出てくるとすごくうれしいですね」と笑う。

口の中で柔らかにとろけるプルーンのような濃厚な甘み

「旬穀旬菜」創刊号でご紹介して以来、リピート率ナンバー1を誇る大人気商品がコチラ。にんにく生産量日本一の町、青森県田子町で見つけた、無添加で自己発酵の黒にんにく「田子の黒」です。まだ、お試しでない方はぜひどうぞ！「家族も毎日食べています。我が家の“元気の素”ですよ」。そう言ってTAKKO商事会長の佐藤裕一さんが発酵室から取り出した「田子の黒」は、きれいな薄茶色。外皮を剥がしていくと、中身の粒はつやつやとした焦茶色です。にんにくの臭みはほとんどなく、感じるのはフルーツのような甘い香り。口に含むと、とろけるように柔らかく、プルーンにも似た甘く濃厚な味わいが広がります。