美容健康茶【ゴーヤプーアル茶】
内容 : ブレンド茶葉100g または ブレンド粉茶70g
価格 : 1,680円
商品説明:
ゴーヤ茶の燃焼パワーの秘密は、ゴーヤの種子に含まれる「共役リノレン酸」という成分にあります。
だったら種が多い方が良いと考え、当店のゴーヤ茶は、日本国内の食用に実を太らせた栽培物のゴーヤではなく、台湾中部・花蓮・台東県一帯に自生している、種のびっしり詰まった野生のゴーヤを使用しています。
だから当店の野生ゴーヤ茶には、100g中に117mgもの共役リノレン酸が含まれているんです!
その他にもビタミン、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれています。
過去にゴーヤ茶を飲んで、「苦い!」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか?せっかくいいお茶があっても、飲むのが辛かったら、続きませんよね・・・。
でも、当店のゴーヤ茶は然苦くないんです!
その秘密は、台湾で烏龍茶を作っている茶師(お茶作りのプロ)がしっかりと焙煎しているからなんです!
市販(写真右下)の青々としたゴーヤ茶に比べ、当店のもの(写真左下)はこんがりとした茶色ですよね?これは、低温で長時間焙煎している証拠なんです。
今回僕も試しに焙煎作業をさせてもらいましたが、これがすごく難しいんですっ!こればかりは、長年培った勘と経験がモノをいう作業なんですね〜。
そんな焙煎のプロ、台湾の茶農家さんが特別な焙煎を行なうことで、ゴーヤの苦さが100%カットされていく訳なんです。その為、機械で大量生産することはできませんが、1つ1つの味わいにこだわったゴーヤ茶をお届けしています。