アルトココア 有限会社ライフアップ 通販

アルトココア

商品説明:
緑茶や赤ワインよりも強力な抗酸化力を持つカカオポリフェノール、トマトジュースの約42倍も含んだ食物繊維、リラックス効果テオプロミン、いま注目のカカオFFA（遊離脂肪酸）を含み、脂肪分は一般的なココアの約半分の11〜13％程度に抑えて仕上げました。
添加物も一切使用せず、ピュアなココアとしての美味しさを大切にしています。

代表的な有効成分
トマトジュースの約４２倍の食物繊維
強力な抗菌作用カカオポリフェノール
胃にやさしい成分のテオプロミン
FFA（カカオ遊離脂肪酸）

おいしい入れ方（２・３人分）

材料…牛乳400cc アルトココアパウダー20g 砂糖24g〜32g
1ココアを少量の牛乳で練る。
深めの手鍋にアルトココアパウダー、砂糖、牛乳を入れ、弱火にかけながらスプーンでよく練る。
2泡立てながら温める。
砂糖が溶けてトロリとしてきたらスプーンをホイッパーにかえ、絶えず攪拌しながら牛乳を少しずつ加えて温める。
3細かい泡をたっぷりつくる。
牛乳を全部加えたら、強引にして攪拌を続ける。鍋のふちまで細かい泡が上がってくる状態になったら出来上がり。
※お湯で溶かしてもアイスにしても、おいしく召し上がれます。