木次イズモ・ラ・ルージュ Oisix 通販

木次イズモ・ラ・ルージュ

商品説明:
■コンテストでも入賞した確かな味わいあるチーズ
イズモ・ラ・ルージュは、そのコクと風味豊かな味わいから、ALL Japan チーズコンテストハードタイプ部門優秀賞にも輝いたこともある逸品です。

■本物の素材に本物の作り方でできた素材を活かした味
赤いロウに浸けて表面を覆った、セミハードタイプのミニゴーダチーズ。熟成により、じわじわとたんぱく質が旨みに変わっていき、まろやかさを醸し出します。ワックスで覆ってあるので保存性が良く、好みの熟成度で楽しめます。ワインにぴったりの相性です。また熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどにも利用できます。ナチュラルチーズ作りの醗酵技術を生かした特殊な醗酵と検査によりカルシウム・乳糖が吸収されやすくなっています。

■その素材である生乳からこだわった逸品
奥出雲の大自然で生まれ育った健康な牛から、搾りたての牛乳だけを集めてチーズ作りをしています。食品添加物は一切使われていません。

賞味期限
到着後58日保証

※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。